お弁当に、クリームスパゲティを入れてみた。
少しもったりしたので、もう少し牛乳多めでも良いかな?
○材料
たまねぎ 半分弱
しめじ 1/4くらい
ベーコン 3枚
ブロッコリー 適量
ミニトマト 4つ
スライスチーズ(とろける) 1枚
バター 適量
小麦粉 大さじ1/2
牛乳 50ccくらい?
○作り方
1 たまねぎ、ベーコン、しめじ、ゆでたブロッコリー、ミニトマトをバターでいためて塩コショウ。
2 いたまったら小麦粉をまぶして絡め、牛乳を入れる。
3 クリーミーになったらチーズを加える。
4 茹で上がったパスタと混ぜて出来上がり。
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by lovelike_hm
| 2011-02-01 14:34
| 麺類
しばらくアップしていなかったけど、ちょこちょこ作っていました。
これは珊瑚の色をイメージ。
夏のお気に入りネックレス。
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by lovelike_hm
| 2010-12-19 00:18
| アクセサリー
☆材料☆
なす 5本
たれ
ねぎ 1本
しょうが 1片
にんにく 1片
醤油 大さじ2
お酢 大さじ3
鶏がらスープの素 小さじ2
砂糖 1と1/2
ごま油 大さじ1
☆作り方☆
① ナスはたてに4等分して、水気を良く切る。
170℃の油で素揚げする。
② ねぎ・しょうが・にんにくはみじん切りにする。
③ 鶏がらスープの素をお湯カップ1/2で溶き、タレの材料をすべて混ぜる。
④ 素揚げしたナスの油をクッキングペーパーなどでよく切り、③のタレに漬け込む。
一晩つけるとさらに美味しくなります。
これも夏にはぴったりの料理です。
あまったタレとねぎは、ご飯にもあいそう。
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by lovelike_hm
| 2010-07-11 22:09
| 中華
aiboの手作りメモ。レシピや作ったモノ達を書き留めておきます。参考のために、食べた物の記録も。
by lovelike_hm
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